Ingredientes 2 bananas 2 huevos ½ taza de leche ½ taza de aceite 200 g de azúcar 150 g de avena 150 g de harina 1 cdita. de polvo de hornear nueces y/o chocolate picado a gusto Preparación Colocar en la licuadora: las bananas en trozos, los huevos, la leche, el aceite...
Postre
STOLLEN (una receta alemana para «de vez en cuando»)
Ingredientes (para 2 stollen grandes, 3 medianos o 5 pequeños) 1 kg de harina 1 cubo levadura 1 taza de leche tibia 400 g manteca pomada (a temperatura ambiente) 400 g azúcar agua de azahar c/n 2 tazas de frutos secos (nueves, almendras, avellanas, pasas de uva)...
ROLLITOS DE MANZANA
Ingredientes 1 tapa de tarta 2 manzanas fileteadas bien finitas 1 cda. de canela Preparación Estirar la tapa de tarta y distribuir las rodajitas finitas de manzana. Espolvorear con canela. Enrollar la masa y unir los bordes con agua para pegarlos bien. Cortar...
SMOOTHIE DE SANDÍA
Ingredientes 200 g de sandía sin semillas 200 ml de agua Hielo a gusto 1 cucharada de azúcar Preparación Poner todos los Ingredientes en la licuadora. Licuar hasta lograr la consistencia deseada. Si queda muy espeso, se puede agregar más agua.
Postrecito de amaranto
Ingredientes (para 2 porciones) 1 taza de granos de amaranto 1 taza de leche canela a gusto 2 frutas cortadas (banana, manzana, durazno, arándanos, etc) opcional: nueces picadas, almendras, granola o mix de las frutas secas que más te gusten Preparación Hervir los...
Leche con avena y frutas
Ingredientes 2 tazas de leche 1 taza de avena 1 manzana cortada en cubitos (o la fruta que quieras) una pizca de canela 1 cdita. de esencia de vainillaIngredientes Preparación Calentar la leche en un jarrito a fuego medio. Cuando esté caliente, agregar la avena, la...
LICUADO VEGGIE-FRUTAL
Ingredientes (para 1 vaso grande) El jugo de 3 naranjas 1 remolacha mediana 1 zanahoria grande Preparación En una licuadora, colocar el jugo de las naranjas y la remolacha y la zanahoria peladas y cortadas. ¡Y batir! Se pueden usar mandarinas... o las frutas y las...
Manjar de frutas y granola
Ingredientes (6 porciones) 600 g de yogur firme descremado 6 frutas medianas cortadas (duraznos, pelones, pera, manzana, ciruelas) Para la granola: 120 g de avena 70 g de mix de frutas secas picadas (avellanas, pecan, nueces, almendras) 1 cucharada de mix de semillas...
Helado casero de banana y arándanos
Ingredientes (para 4 personas) 2 bananas un puñado de arándanos 1 pote de 200 g de yogur natural o de vainilla ½ vaso de leche granola Armado El día anterior, cortar la banana en rodajas y freezar. También freezar los arÍ¡ndanos. Unos minutos antes de hacer la...
BOMBITAS DE FRUTILLA Y YOGUR
Ingredientes (para 24 bombitas) 12 frutillas 400 g de yogur (que sea sin TACC para que la receta sea apta celíacos) Armado Batir el yogur hasta que quede cremoso y volcarlo en una cubetera, cubriendo 3/4 de su capacidad. Llevar al freezer por 1/2 hora y, mientras...
Brownies de porotos
Ingredientes 1 y 1/2 taza de porotos negros remojados 1/2 taza de avena 75 g de azúcar 1 pocillo de aceite 2 cditas de esencia de vainilla 1/2 cdita. de polvo de hornear 100 cc de agua 50 g de chocolate para taza una pizca de sal Frutas secas como nueces, almendras,...
Budín de pan con frutas
Ingredientes 4 tazas de pan trozado (blanco, integral o mezcla de ambos) 2 tazas de leche 2 huevos batidos 2 o 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de fruta trozada (manzana, durazno, ciruela, pera, frutos rojos o mezclar varias)...