En nuestro país, el exceso de peso es la forma más prevalente de malnutrición. El 13,6% de los preescolares y el 41,6% delos escolares padece sobrepeso u obesidad. Los referentes de Nutrición Infantil alertan de que existe “una pandemia dentro de...

En la cocina preparamos los alimentos que nos dan la energía y los nutrientes que necesitamos para vivir. Pero también “cocinamos” otras cosas que no son comestibles pero son igualmente vitales para sentirnos bien. Porque cuando cocinamos y comemos juntos,...

Nuestros estilos de vida influyen en la forma en que comemos. Por lo general, nos falta tiempo y resolvemos  la comida en el momento. Entonces, solemos optar por algo rápido, comprado afuera o que pedimos por delivery. Por otro lado,...

El programa educativo para Nivel Inicial “Educación Alimentaria y Nutricional (EAN) en tiempos de pandemia“, que desarrollamos de la mano de Fundación Danone, fue noticia en varios medios. Uno de ellos fue Diario Popular, que publicó la noticia de la...

La pandemia hizo que pasáramos más tiempo en casa. Para muchas personas eso significó más tiempo para hacer lo que les gusta o para descubrir nuevos hobbies. Por ejemplo, ¿sabían que, según Facebook, durante la cuarentena aumentaron las búsquedas de...