¿QUÉ PASA QUE AHORA EN GÓNDOLAS Y MOSTRADORES VEMOS “TODO NEGRO”? Lo que ocurre es que se implementó la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, sancionada en 2022. Esta ley establece que los alimentos envasados y las bebidas analcohólicas que contienen...
Actualidad
¿Qué es la EAN-E y por qué importa tanto?
La EAN-E es la sigla para Educación Alimentaria y Nutricional en las Escuelas. La escuela es el lugar por excelencia para aprender y es clave para promover hábitos saludables. Cuando la Educación Alimentaria y Nutricional (EAN) llega a la escuela, los alumnos y...
El libro blanco de la FAO sobre la Educación Alimentaria en las escuelas (y cómo nos alineamos desde Fundación Educacional)
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) continúa fortaleciendo la Educación Alimentaria y Nutricional en las escuelas (EAN-E) como una estrategia de salud para la próxima generación. En este sentido, presentó el libro blanco...
Acompañemos el etiquetado frontal con educación
Contar con información clara sobre qué contienen los alimentos y los productos que consumimos es clave para que podamos decidir qué comer y cuidar nuestra salud. En este sentido, el proyecto de ley de etiquetado frontal, aprobado ayer en la Cámara de Diputados, apunta...