Actualidad

¿Y qué tiene que ver la Educación Alimentaria con nuestras emociones en pandemia?

La pandemia hizo que pasáramos más tiempo en casa. Para muchas personas eso significó más tiempo para hacer lo que les gusta o para descubrir nuevos hobbies. Por ejemplo, ¿sabían que, según Facebook, durante la cuarentena aumentaron las búsquedas de recetas de pan casero y de tips de jardinería? Pero para muchas otras personas, ese …

¿Y qué tiene que ver la Educación Alimentaria con nuestras emociones en pandemia? Leer más »

Lo bueno de cocinar en casa…

Una de las cosas buenas que nos dejó la pandemia es la costumbre de cocinar más en casa. Aunque puede que para muchas personas eso haya sido una verdadera locura. Pero a no desesperar, que con un poco de paciencia y de organización podemos hacer que la comida casera se convierta en un plan familiar …

Lo bueno de cocinar en casa… Leer más »

Educación Alimentaria: ¡clave en tiempos de pandemia!

Desde que tuvimos conocimiento de la nueva enfermedad COVID-19, transmitida por el virus SARS-CoV-2 y que se clasificó como pandemia, sentimos que nuestra salud estaba vulnerada. Y, por eso, modificamos nuestros hábitos para protegerla. Por ejemplo: mantenemos distancia social, nos lavamos frecuentemente las manos, utilizamos tapabocas o barbijos.  ¿Pero sabían que en el mundo hay …

Educación Alimentaria: ¡clave en tiempos de pandemia! Leer más »

Ahora más que nunca, reforcemos hábitos saludables

Después de 115 días de aislamiento social y preventivo, se están evaluando diferentes acciones para un eventual regreso a clases. Durante todo este tiempo, desde Fundación Educacional nos adaptamos a la nueva realidad. Trabajamos de manera virtual, aunque con un contacto estrecho con autoridades educativas y docentes, para brindarles información específica y actualizada, recursos educativos …

Ahora más que nunca, reforcemos hábitos saludables Leer más »

El sobrepeso y la desnutrición conviven y no conocen fronteras

Recientemente, el sitio web informativo especializado en nutrición NUTRINFO, publicó un alarmante informe que da cuenta de los difusos límites que hay entre desnutrición y sobrepeso. Y afirma que, incluso, ambos pueden convivir en una misma persona. De acuerdo a ese documento, considerado el “mayor informe anual de nutrición”, realizado por profesionales de universidades, fundaciones …

El sobrepeso y la desnutrición conviven y no conocen fronteras Leer más »