Ella es Amanda. Es docente de 5to grado en una escuela de Monte Grande, en la Provincia de Buenos Aires. A AMANDA LE PREOCUPA LA SALUD DE SUS ALUMNOS. Cuando Amanda va a la escuela, le pasa lo mismo que a 9 de cada 10 docentes: le preocupa cómo se alimentan sus...
Chicos y grandes aprendemos de la misma manera: mirando, haciendo, jugando. Y si se trata de Educación Alimentaria y Nutricional (EAN), ocurre lo mismo. La EAN es una estrategia de salud que no solo expande conocimientos sino que también motiva a las personas a...
Conferencias F5 para empresas
De la mano de Fundación Ebro, del Grupo Ebro Food, llegamos a escuelas de tres localidades entrerrianas: Chajarí, Los Charrúas y Concordia con una nueva edición de nuestro programa educativo. ¡Y eso nos pone doblemente felices! Por un lado, porque retomamos la...
Hoy más que nunca, la educación alimentaria es clave para cuidar la alimentación y la salud de las personas
Por cuarto año consecutivo, junto a Terminal Zárate, vamos a llegar a escuelas de esa localidad con nuestro Programa de Educación Alimentaria y Nutricional. Este programa nació en 2020, en plena pandemia, con un formato totalmente virtual. En aquel año, las docentes...
Una mañana sonó la notificación de nuestro Whatsapp y recibimos este mensaje: “¿tienen recursos para comer más sano?”. Como ése, recibimos muchos otros mensajes con consultas, sugerencias o pedidos. Nos preguntan por tal o cual nutriente; nos piden recetas de alguna...
¿QUÉ PASA QUE AHORA EN GÓNDOLAS Y MOSTRADORES VEMOS “TODO NEGRO”? Lo que ocurre es que se implementó la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, sancionada en 2022. Esta ley establece que los alimentos envasados y las bebidas analcohólicas que contienen...
Fundación Educacional responde sobre la ley del etiquetado y cómo afecta en jardines de infantes y cumpleaños infantiles
Un día se nos ocurrió preguntar: "¿Si la Educación Alimentaria y Nutricional (EAN) fuera un personaje, cuál sería?" Pensamos en opciones como: - un alimento con cara (una fruta o una verdura), - un librito animado, para resaltar la idea de lo Educacional o - un...
La EAN-E es la sigla para Educación Alimentaria y Nutricional en las Escuelas. La escuela es el lugar por excelencia para aprender y es clave para promover hábitos saludables. Cuando la Educación Alimentaria y Nutricional (EAN) llega a la escuela, los alumnos y...
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) continúa fortaleciendo la Educación Alimentaria y Nutricional en las escuelas (EAN-E) como una estrategia de salud para la próxima generación. En este sentido, presentó el libro blanco...