Ingredientes 8 Rodajas de calabaza 8 Fetas de queso 8 Fetas de jamón 1 tomate Orégano (u otros condimentos) a gusto Preparación Hervir o cocinar al horno las rodajas de calabaza. Cada rodaja será una pizzeta. Cortar el tomate en cubitos y condimentar con sal, orégano...
Recetas
SOPA CREMA DE CALABAZA
Ingredientes media calabaza jengibre rallado c/n 1 diente de ajo picado queso rallado c/n caldo de verduras c/n sal y pimienta a gusto Preparación Cortar la calabaza en cubitos, agregar el ajo picado, condimentar a gusto y llevar a horno hasta ablandar la calabaza....
MILANESAS DE CALABAZA RELLENAS
Ingredientes (para 2 milanesas rellenas) 4 rodajas de calabaza 4 fetas de queso 4 fetas de jamón 1 huevo pan rallado c/n pizca de sal y pimienta Preparación Llevar las rodajas de calabaza al microondas por un par de minutos para ablandarlas. Dejarles la cáscara para...
TORTILLA DE CALABAZA
Ingredientes 1/2 calabaza 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 lata de arvejas 4 huevos pizca de sal y pimienta Preparación Cortar la calabaza en cubitos y cocinar al horno con el ajo picado y condimentos a gusto. Mientras tanto, rehogar la cebolla. En un bol, batir los...
BUDÍN SUFLÉ DE CALABAZA
Ingredientes 1/2 calabaza 1/2 cebolla 1 diente de ajo 3 huevos 200 g de lentejas (o 1 lata) cubitos de queso pizca de sal y pimienta Opcional: queso rallado Preparación Cortar la calabaza en cubitos y cocinar al horno con el ajo picado y condimentos a gusto. Mientras...
MAYONESA DE ZANAHORIA
Ingredientes 2 zanahorias aceite, cantidad necesaria 1 diente de ajo picado pizca de sal y pimienta Preparación Hervir las zanahorias hasta que estén blanditas. Ponerlas en un bol y agregar el ajo picado y aceite, sal y pimienta a gusto. Procesar hasta unir y que...
GALLETITAS DE SEMILLAS
Ingredientes 100 gr semillas de girasol 100gr semillas calabaza 100 gr semillas sésamo 100gr avena tradicional 350 gr harina integral 1 cdita de sal 1 cdita de polvo de hornear 125 ml de aceite agua, cantidad necesaria Preparación Mezclar todos los ingredientes menos...
PANCITOS DE ZANAHORIA CON AVENA
Ingredientes 500 ml de agua tibia 10 g de levadura seca 120 g de avena 200 g de harina integral 100 g de zanahoria rallada 200 ml de yogur natural 500 g de harina de trigo 20 g de semillas (calabaza, girasol, sésamo, lino, etc). Preparación En un bol, colocar el...
BUDÍN DE BANANA en licuadora
Ingredientes 2 bananas 2 huevos ½ taza de leche ½ taza de aceite 200 g de azúcar 150 g de avena 150 g de harina 1 cdita. de polvo de hornear nueces y/o chocolate picado a gusto Preparación Colocar en la licuadora: las bananas en trozos, los huevos, la leche, el aceite...
BUDÍN BICOLOR
Ingredientes 2 tazas de verduras cocidas (zanahoria, calabaza, brócoli, zapallito, espinaca, etc.) 4 huevos batidos Una pizca de sal y condimentos a gusto OPCIONAL: queso rallado o queso blanco Preparación Pisar las verduras y unir las que tienen el mismo...
FIDEOS CON BRÓCOLI Y SALSA BLANCA
Ingredientes 1 paquete de fideos (500 g) 1 planta de brócoli ½ litro de leche 3 cucharadas de harina queso rallado sal, pimienta, nuez moscada Preparación Estirar Para la salsa blanca: Mezclar la leche con la harina y revolver bien. Condimentar a gusto....
ROLLITOS DE MANZANA
Ingredientes 1 tapa de tarta 2 manzanas fileteadas bien finitas 1 cda. de canela Preparación Estirar la tapa de tarta y distribuir las rodajitas finitas de manzana. Espolvorear con canela. Enrollar la masa y unir los bordes con agua para pegarlos bien. Cortar...