Amalia Aimaretti, Lic. en Nutrición y Responsable de Acciones educativas de Fundación Educacional, respondió a las consultas del periodista David Flier, quien notó que a partir de la Ley de Alimentación Saludable, «hay jardines y escuelas que piden excluir de los festejos productos con exceso de calorías, azúcares o grasas».
En este sentido, Amalia señaló que «si bien no nombran puntualmente a la ley (en los jardines de infantes), puede ser que se esté visibilizando más la problemática. Tanto docentes como directivos se muestran preocupados por la cantidad de niños/as que llegan o se retiran del jardín comiendo golosinas y por los alimentos de la vianda. Se interesan en realizar acciones educativas para promover la alimentación saludable…”
Amalia también brindó algunas ideas para que chicos y chicas se animen a incorporar frutas y opciones saludables tanto en festejos como en los días de clase.
