En el marco del convenio con la Universidad Austral, a principios de junio recibimos a Francesca, futura graduada de Nutrición de esa Universidad, para que realizara sus Prácticas Profesionales en nuestra fundación.
Es la segunda experiencia que realizamos este año. La primera había sido junto a María Emilia que participó durante los meses de marzo a mayo.
Como parte de las prácticas profesionales, Francesca vive el día a día de nuestro trabajo en la fundación y participa de todo el proceso de nuestras acciones: desde las reuniones previas de gestión pasando por el desarrollo, diseño y adaptación de los materiales hasta su implementación.
Estas prácticas son muy enriquecedoras y permiten un aprendizaje mutuo. Es una forma de seguir potenciando la Educación Alimentaria.