El 11 de agosto se celebra en Latinoamérica el Día del Nutricionista en conmemoración del nacimiento del médico argentino, pionero de la Nutrición, doctor Pedro Escudero. A él se le atribuye la frase: “Se es según se come”. Una buena alimentación es pilar fundamental para el óptimo crecimiento y desarrollo. Por eso, en este día, saludamos a todos los nutricionistas que promueven una alimentación saludable. Y hacemos extensivo el saludo a todos aquellos que trabajan día a día para que chicos y grandes puedan tener una mejor nutrición y calidad de vida. ¡Feliz día!