ENSALADA TIBIA

ENSALADA TIBIA

0.00

INGREDIENTES (1 PORCIÓN)

  • 1/3 de taza de té de trigo burgol o arroz integral cocido

  • 2 tazas de té de espinaca cruda salteada en aceite de oliva con ½ diente de ajo picado

  • 7 u 8 tomatitos cherry salteados

  • un huevo pasado por agua o duro

  • media palta pelada

  • 2 cucharadas soperas de queso blanco con ralladura de limón

  • sal, pimienta y jugo de limón a gusto

 

ARMADO

En un plato, colocar como base el trigo burgol o arroz integral. Agregar el salteado de espinaca y de tomates y el huevo cortado al medio. Finalizar con media palta, el queso blanco y condimentar con jugo de limón, pimienta y aceite de oliva.

Foto: cookinglight.com

// Conocé más sobre los nutrientes y sus beneficios aquí

Agregar al Carrito
invert_colors
Aceites
Aportan grasas beneficiosas para la salud y vitamina E
Brindan energía de reserva y protegen la salud de nuestro corazón.
toys
Cereales
Contienen carbohidratos complejos y fibra
Brindan energía para las actividades de todos los días. Los cereales integrales (como el arroz integral o panes negros) contienen más fibra, que protege la salud del corazón -ya que disminuye el colesterol en sangre- y promueve el buen funcionamiento de los intestinos.
nature
Frutas
Contienen vitaminas, minerales, fibra y fitoquímicos
Refuerzan el sistema de defensas. Cada color de frutas aporta distintos tipos de vitaminas y minerales. La fibra ayuda a prevenir la obesidad, protege la salud del corazón y promueve el buen funcionamiento de los intestinos. Los fitoquímicos actúan como antioxidantes que retardan el envejecimiento celular y previenen algunos tipos de cánceres.
grain
Frutas secas y semillas
Aportan grasas beneficiosas para la salud y vitamina E
Brindan energía de reserva y protegen la salud de nuestro corazón.
bubble_chart
Legumbres
Contienen carbohidratos complejos, fibras y proteínas “incompletas”
Brindan energía para las actividades de todos los días. La fibra protege la salud del corazón -ya que disminuye el colesterol en sangre- y promueve el buen funcionamiento de los intestinos. Además, aportan proteínas “incompletas” que, al combinarlas con cereales, se “completan” y ayudan a formar y reparar tejidos.
extension
Proteínas
Los alimentos que aportan proteínas “completas” provienen del reino animal (carnes, huevos, leche, yogur y queso)
Son esenciales para el crecimiento. Forman y reparan tejidos de nuestro organismo, como los músculos. Las carnes y los huevos, además, brindan hierro que ayuda a transportar el oxígeno a todas las partes del cuerpo. La leche, el yogur y el queso también aportan calcio que ayuda a cuidar huesos y dientes, a todas las edades.
spa
Verduras
Contienen vitaminas, minerales, fibra y fitoquímicos
Refuerzan el sistema de defensas. Cada color de verdura aporta distintos tipos de vitaminas y minerales. La fibra ayuda a prevenir la obesidad, protege la salud del corazón y promueve el buen funcionamiento de los intestinos. Los fitoquímicos actúan como antioxidantes que retardan el envejecimiento celular y previenen algunos tipos de cánceres.