Ingredientes (para 2 placas de HORNO)
- 200 g de manteca
- 200 g de azúcar
- 1 huevo
- 250 g de avena
- 50 g de harina
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Armado
En un bol, mezclar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar y el huevo. Agregar la avena y la harina. Saborizar con canela y vainilla.
Con dos cucharas formar bolitas, aplastarlas y colocarlas en una placa de horno enmantecada. Hornear a horno medio entre 10-15 min. Dejar unos minutos sobre la placa, luego enfriar sobre una rejilla.