Merienda

Budín de banana y nueces

Budín de banana y nueces

Ingredientes 2 bananas pisadas (o 1 taza de puré de banana) 1 taza de nueces picadas. 2 y ½ tazas de harina leudante 3 huevos 2/3 de taza de yogur natural 1/4 de taza de leche 1 taza de azúcar 1 taza de manteca 1 cdita de extracto de vainilla Armado En un bol, batir...

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Budín de frutas

Budín de frutas

Ingredientes 3 huevos ½ taza de azúcar (se puede reemplazar por azúcar integral o 7 sobres de sucralosa) ½ taza de aceite 1 ½ taza de harina leudante (se puede reemplazar por harina integral con 1 cucharada de polvo de hornear bien colmada). ½ taza de avena...

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Budín de mandarina

Budín de mandarina

Ingredientes 2 huevos 3 mandarinas con cáscara y sin semillas 1 taza de aceite 2 tazas de azúcar 3 tazas de harina leudante Armado En una licuadora agregar todos los Ingredientes excepto la harina y licuar. Agregar la harina de a poco y revolver con una cuchara de...

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Budín de pan con frutas

Budín de pan con frutas

Ingredientes 4 tazas de pan trozado (blanco, integral o mezcla de ambos) 2 tazas de leche 2 huevos batidos 2 o 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de fruta trozada (manzana, durazno, ciruela, pera, frutos rojos o mezclar varias)...

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Cookies de avena (¡para comer de vez en cuando!)

Cookies de avena (¡para comer de vez en cuando!)

Ingredientes (para 2 placas de HORNO) 200 g de manteca 200 g de azúcar 1 huevo 250 g de avena 50 g de harina 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de extracto de vainilla Armado En un bol, mezclar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar y el huevo. Agregar la...

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Copa educacional

Copa educacional

Ingredientes 200 g yogur 2 cucharadas de cereales (copos, mix de cereales) 1 fruta cortada en trocitos (banana, naranja, kiwi, frutilla o la que más te guste) Preparación En una copa o vaso intercalar una capa de yogur, una de copos o mix de cereales y otra de fruta...

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Crumble de manzana y avena

Crumble de manzana y avena

Ingredientes (24 porciónes) 8 manzanas 300 g de avena 300 g de azúcar 200 g de manteca 200 g de dulce de membrillo Armado En un bol colocar la avena, el azúcar y la manteca y mezclar bien. Dividir en dos partes. Distribuir una de ellas en una placa para horno,...

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Cuadraditos de manzana, nuez y zanahoria

Cuadraditos de manzana, nuez y zanahoria

Ingredientes 1 zanahoria rallada 2 manzanas (sin semillas) peladas y ralladas 2 huevos 100 g de nueces pecan picadas 200 g de harina 150 g de manteca 200 g de azúcar 10 g de polvo de hornear 2 cdas. de mezcla de especias como: jengibre, nuez moscada, canela, anís,...

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Brownies de porotos

Brownies de porotos

Ingredientes 1 y 1/2 taza de porotos negros remojados 1/2 taza de avena 75 g de azúcar 1 pocillo de aceite 2 cditas de esencia de vainilla 1/2 cdita. de polvo de hornear 100 cc de agua 50 g de chocolate para taza una pizca de sal Frutas secas como nueces, almendras,...

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Budín de arroz y verduras

Budín de arroz y verduras

Ingredientes (para 4 personas) 1 taza de arroz (blanco o integral) 1 cebolla 1 zanahoria 2 zapallitos 3 huevos 2 cdas. de queso de rallar 1 cda de aceite Armado Cocinar el arroz en abundante agua y colarlo. Aparte, lavar, pelar y picar todas las verduras. Rehogar las...

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